金银玉米饼

“金银玉米也就是水果玉米，富含脂肪含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用；含有丰富的维生素E-2.44mg/kg，可防止皮肤色素沉着，具有延缓衰老的良好作用；含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。金银玉米是儿子爱吃食物之一，这个玉米饼也是他让做的。”
所属分类： 主食   小吃   家常菜   老人   早餐   快餐  

金银玉米饼的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

油 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
酒 适量 酒 适量

金银玉米饼的做法

#金银玉米饼的做法图解2

步骤1

猪肉剁碎
#金银玉米饼的做法图解3

步骤2

加入所有调味料拌好，金银玉米切小颗
#金银玉米饼的做法图解4

步骤3

把金银玉米拌入肉未中，备饺子皮数块
#金银玉米饼的做法图解5

步骤4

把饺子皮擀薄一点，放入肉馅
#金银玉米饼的做法图解6

步骤5

另用一片饺子皮复盖在上面
#金银玉米饼的做法图解7

步骤6

把两片饺子皮沿肉馅边沿按牢，置蒸锅上，在碟上抹点油，放入玉米饼，并喷点清水，大火蒸15分钟
#金银玉米饼的做法图解8

步骤7

把蒸熟的金银玉米饼晾凉
#金银玉米饼的做法图解9

步骤8

另用油烧热锅，把玉米饼放进去，两面煎至金黄色，即可
#金银玉米饼的做法图解10

步骤9

其实煎与不煎由你的喜好决定，食用时点酱也行。玉米汁与肉汁同时在嘴巴里溅出，儿子大呼好吃

金银玉米饼的烹饪技巧


馅太干可以加点水在里面 -使用的厨具：蒸锅

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