鸡米花


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鸡米花的用料

主料

鸡胸肉 300克 鸡胸肉 300克
面粉 适量 面粉 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量

鸡米花的做法

#鸡米花的做法图解2

步骤1

原料
#鸡米花的做法图解3

步骤2

鸡胸肉切小块，用少许料酒和胡椒粉腌制30分钟
#鸡米花的做法图解4

步骤3

腌好，夹一块裹上面粉
#鸡米花的做法图解5

步骤4

裹好面粉再沾上蛋液
#鸡米花的做法图解6

步骤5

整块沾好后，再裹上面包糠
#鸡米花的做法图解7

步骤6

做好生坯
#鸡米花的做法图解8

步骤7

全部依次完成，做成生坯
#鸡米花的做法图解9

步骤8

入6成油锅，炸至金黄即可

鸡米花的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   鸡米花的做法步骤

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