【黄金蟹甲】蛋炒蟹
“黄金蟹甲,是诺爸给起的噱头菜名,本质就是蛋炒蟹,是我爸的拿手菜,这个是他手把手教我的。虽说做法简单卖相混乱,但是每每有亲朋好友来家做客,这道菜是一定要上的,也算是我们家拿的出手的的大菜了,上次诺宝过生日我就上过的。大家啃蟹脚吃蟹蛋,这一道是餐桌上剩菜几率最小的菜了。 梭子蟹最好要活的才新鲜肥美,现在是吃蟹的好时节,给美食天下的中秋的大餐上添上这道美味海鲜,“蟹”同“谢”,借此谢谢美食天下网站给我的快乐,独乐乐不如众乐乐,拿美食和大家齐分享!”
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海鲜
【黄金蟹甲】蛋炒蟹的做法
【黄金蟹甲】蛋炒蟹的烹饪技巧
使用的厨具:炒锅
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