鲜虾米粉


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鲜虾米粉的用料

主料

米粉 300克

辅料

鲜虾 100克 鲜虾 100克
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

配料

食用油 适量 食用油 适量
美极鲜 适量 美极鲜 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
姜丝 适量

鲜虾米粉的做法

#鲜虾米粉的做法图解2

步骤1

准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线
#鲜虾米粉的做法图解3

步骤2

锅烧开水放入米粉煮熟,捞出
#鲜虾米粉的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出
#鲜虾米粉的做法图解5

步骤4

锅烧开水放入西兰花焯水后捞出
#鲜虾米粉的做法图解6

步骤5

热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味
#鲜虾米粉的做法图解7

步骤6

倒入虾翻炒至变色,加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀
#鲜虾米粉的做法图解8

步骤7

加入鸡汤烧开
#鲜虾米粉的做法图解9

步骤8

加入蟹味菇,汤再煮开后将汤倒入盛好米粉的碗中,米粉上面排放煮好的鲜虾、蟹味菇、、西兰花、煎好的荷包蛋即可

鲜虾米粉的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、煮锅

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/ 9   鲜虾米粉的做法步骤

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