烤黑椒牛仔骨


所属分类: 烤箱菜   冬季食谱  

烤黑椒牛仔骨的用料

主料

3A级安格斯小牛仔骨 1500克

辅料

土豆 适量 土豆 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

烤黑椒牛仔骨的做法

#烤黑椒牛仔骨的做法图解2

步骤1

牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
#烤黑椒牛仔骨的做法图解3

步骤2

土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;
#烤黑椒牛仔骨的做法图解4

步骤3

蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均匀摆放于蔬菜上;
#烤黑椒牛仔骨的做法图解5

步骤4

烤箱预热,华氏350度,烤20分钟,10分钟时取出翻面。

烤黑椒牛仔骨的烹饪技巧


牛肉买自多伦多本地华人超市,黑椒酱可自己配制,或直接用李锦记黑椒酱,菜品特色:口感鲜嫩,汁多味美,荤素搭配,营养丰富,深受孩子欢迎,可直接当周末主食。 -使用的厨具:电烤箱

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