鸡胗花炒辣白菜


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鸡胗花炒辣白菜的用料

主料

鸡胗 适量

辅料

辣白菜 适量 辣白菜 适量

鸡胗花炒辣白菜的做法

#鸡胗花炒辣白菜的做法图解2

步骤1

腌好的鸡胗花。
#鸡胗花炒辣白菜的做法图解3

步骤2

南韩辣白菜。
#鸡胗花炒辣白菜的做法图解4

步骤3

大白菜梗。
#鸡胗花炒辣白菜的做法图解5

步骤4

热锅注油，放姜片蒜片干辣椒，爆香。
#鸡胗花炒辣白菜的做法图解6

步骤5

炝炒下大白菜梗，放少少盐，盛起。
#鸡胗花炒辣白菜的做法图解7

步骤6

再起锅放油，放姜蒜、辣白菜，爆香。
#鸡胗花炒辣白菜的做法图解8

步骤7

倒入鸡胗花，爆至花撑开，炒至熟，再倒入炒过的白菜梗，兜匀，洒几滴高度酒和麻油，番几下，上锅。

鸡胗花炒辣白菜的烹饪技巧


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