【烟斗通心粉】——不一样的pasta


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【烟斗通心粉】——不一样的pasta的用料

主料

烟斗通心粉 适量 烟斗通心粉 适量
蘑菇 4~6朵

辅料

黄油 适量 黄油 适量

【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法

#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解2

步骤1

准备好材料
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解3

步骤2

蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解4

步骤3

水烧开，倒入通心粉，煮10分钟左右，煮至变软（用量多的话，时间长些）
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解5

步骤4

捞出，过凉水，滴入几滴橄榄油，防止通心粉粘在一起
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解6

步骤5

开小火，放入黄油，加热至融化
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解7

步骤6

倒入鸡丁，炒至5成熟
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解8

步骤7

倒入蘑菇丁，翻拌几下
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解9

步骤8

倒入通心粉，中火翻炒1分钟
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解10

步骤9

以画圈方式倒入奶油（我绕了大概有3圈，个人比较爱奶油）
#【烟斗通心粉】——不一样的pasta的做法图解11

步骤10

大火快速收汁

【烟斗通心粉】——不一样的pasta的烹饪技巧


想要香一点，可以撒些胡椒粉煮通心粉时间不要太长，之后还要进行翻炒 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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