超速版奶油雪糕

“奶油雪糕，儿子最近老让我做这口味的，可是奶油这么高脂，所以一直没动手，今回趁着假期，向咱妹子讨点奶油，做了这个奶油雪糕，解了他的馋。这款奶油雪糕，材料非常简单，做法也是傻瓜版的，中途不用取出搞拌，是不是好省事呀，挺适合懒惰的人群，吃起来完全没有冰渣，不很甜，好滑，好绵，奶香馥郁,做法快的同时又好吃，这个“超速”可不是浪得虚名的。”
所属分类： 烘焙   蛋糕   下午茶  

超速版奶油雪糕的用料

主料

打发性奶油 200克 打发性奶油 200克
牛奶 120克

超速版奶油雪糕的做法

#超速版奶油雪糕的做法图解2

步骤1

打发性奶油、糖、牛奶
#超速版奶油雪糕的做法图解3

步骤2

在打发性奶油中加入一半的糖
#超速版奶油雪糕的做法图解4

步骤3

用电动打蛋器打发混合至蓬松
#超速版奶油雪糕的做法图解5

步骤4

加入牛奶与余下的糖
#超速版奶油雪糕的做法图解6

步骤5

继续打发所有材料至均匀、蓬松
#超速版奶油雪糕的做法图解7

步骤6

放置冰箱急冻室一夜(中途不用取出搞拌)，就可取出来吃了。这个“超速”不是浪得虚名的。

超速版奶油雪糕的烹饪技巧


爱吃甜的可增加糖量 -使用的厨具：打蛋器

上传我做的这道菜

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