玉带面

“食材：玉带面100克，豆芽菜200克，鸡蛋1个。调料：精盐，食用油，剁椒酱，李锦记生抽，调味鲜，耗油，鸡精，香油。 方法：1、豆芽菜冼净，面条煮熟，鸡蛋炒熟。2、锅里放油，下入豆芽。3、加适量的精盐炒熟，4、再将面条，炒熟的鸡蛋，辣椒酱，生抽放进锅里，5、翻炒均匀，6、再调入耗油，调味鲜，鸡精炒匀。7、出锅即成，淋上香油。”
所属分类： 主食   小吃   家常菜   老人   晚餐   工作餐  

玉带面的用料

主料

玉带面 100克

辅料

豆芽菜 200克 豆芽菜 200克

配料

精盐 适量 精盐 适量
剁椒酱 适量 剁椒酱 适量
调味鲜 适量 调味鲜 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

玉带面的做法

#玉带面的做法图解2

步骤1

豆芽菜冼净，面条煮熟，鸡蛋炒熟。
#玉带面的做法图解3

步骤2

锅里放油，下入豆芽。
#玉带面的做法图解4

步骤3

加适量的精盐炒熟，
#玉带面的做法图解5

步骤4

再将面条，炒熟的鸡蛋，辣椒酱，生抽放进锅里，
#玉带面的做法图解6

步骤5

翻炒均匀，
#玉带面的做法图解7

步骤6

再调入耗油，调味鲜，鸡精炒匀。
#玉带面的做法图解8

步骤7

出锅即成，淋上香油。

玉带面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   玉带面的做法步骤

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