核桃鸡丁


所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   徽菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

核桃鸡丁的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量

辅料

豌豆 适量 豌豆 适量
葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
香油 适量 香油 适量

核桃鸡丁的做法

#核桃鸡丁的做法图解2

步骤1

准备材料
#核桃鸡丁的做法图解3

步骤2

鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆
#核桃鸡丁的做法图解4

步骤3

切葱花，胡萝卜切丁
#核桃鸡丁的做法图解5

步骤4

将核桃轻炸，有香味沥油盛出
#核桃鸡丁的做法图解6

步骤5

锅底留油，将鸡丁滑熟
#核桃鸡丁的做法图解7

步骤6

加入胡萝卜和豌豆翻炒
#核桃鸡丁的做法图解8

步骤7

加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀
#核桃鸡丁的做法图解9

步骤8

将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘

核桃鸡丁的烹饪技巧


1、喜欢油亮菜色的可以不加生抽。2、核桃注意火候不要炸糊。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

核桃鸡丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   核桃鸡丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜