蚝油口蘑


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蚝油口蘑的用料

主料

口蘑 300克

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
食用油 适量

蚝油口蘑的做法

#蚝油口蘑的做法图解2

步骤1

原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。
#蚝油口蘑的做法图解3

步骤2

口蘑洗净，切成大厚片。
#蚝油口蘑的做法图解4

步骤3

一大勺蚝油用一勺生抽调开
#蚝油口蘑的做法图解5

步骤4

口蘑放沸水中焯水。
#蚝油口蘑的做法图解6

步骤5

炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。
#蚝油口蘑的做法图解7

步骤6

放入调开的蚝油汁。
#蚝油口蘑的做法图解8

步骤7

快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。
#蚝油口蘑的做法图解9

步骤8

口蘑细嫩鲜香。

蚝油口蘑的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   蚝油口蘑的做法步骤

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