照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同

“照烧酱做起来很简单，只要有味淋，就是甜酒就行在已经有凉意的早晨，润肺的冰糖雪梨和照烧鸡蛋饼享受一份简单又丰盛的早餐,元气满满开始一天的工作咯”
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照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的用料

主料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
火腿 适量

辅料

牛奶 适量 牛奶 适量
香葱 适量 香葱 适量
黄瓜 适量

配料

照烧酱 适量 照烧酱 适量
味淋 （甜糯米酒）一大勺 味淋 （甜糯米酒）一大勺
淀粉 1小勺

照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法

#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解2

步骤1

将酱油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均匀，加入淀粉混合。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解3

步骤2

入微波炉500W加热1分半钟左右，得到的照烧酱如右图。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解4

步骤3

做蛋饼部分，个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解5

步骤4

倒入牛奶适量至可流动的面糊。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解6

步骤5

锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解7

步骤6

以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的，自己做也多加个蛋吧，肉质鲜美的火腿，比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切，加入少许黑胡椒，煎至表面略有焦色。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解8

步骤7

一个鸡蛋打散，倒入小火的煎锅，摇动锅子摊平，撒香葱。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解9

步骤8

在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解10

步骤9

刷一层照烧酱和辣酱。
#照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的做法图解11

步骤10

火腿放在半边上，热一会儿对折出锅，淋照烧酱和色拉酱，就可以吃啦。

照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同的烹饪技巧


照烧酱没用完冰箱储存，可以烤肉或很多料理~ -使用的厨具：平底锅

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