青菜炒荷渣

“朋友从乡下带给我一包黄豆，说是她爸爸自己种的，最天然健康的新豆。今天抽空打豆浆来喝，豆浆自是非常美味浓香，但我看着那一碗过出来的渣，白白细细嫩嫩香香的，舍不得丢，就想起小时候奶奶做豆腐将剩下的豆渣炒出来的美味，就也试试看，至于为什么叫荷渣，我就不知道了”
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

青菜炒荷渣的用料

主料

黄豆豆渣 适量 黄豆豆渣 适量

辅料

小红椒 三个 小红椒 三个

配料

盐 适量 盐 适量
橄榄油 适量

青菜炒荷渣的做法

#青菜炒荷渣的做法图解2

步骤1

打完豆浆的豆渣，青白菜，蒜，辣椒切丁备用
#青菜炒荷渣的做法图解3

步骤2

倒适量油，热后爆香蒜末和辣椒，倒青菜下去翻炒至熟
#青菜炒荷渣的做法图解4

步骤3

再加豆渣下去翻炒，加适量盐和生抽酱油，炒至水干，就可起锅了
#青菜炒荷渣的做法图解5

步骤4

黄豆要洗净充分浸泡后再打豆浆，这样渣比较好吃

青菜炒荷渣的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

青菜炒荷渣的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   青菜炒荷渣的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜