桂花粉

“前几天在商场发现了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形状,非常可爱,细看了一下才知道它的和粉无关,成分其实是面粉和碳酸钠,就买回一包试做一下看好不好吃,结果第一次做时间没把握好,拍照的功夫就炒的有点过头了,下次一定不能炒时间长了,不过口感还是不错,挺嫩滑的,很适合小孩子吃的呢.看包装上写的还可以做成甜品,还可以煮成汤,那就以后再逐一实践吧.”
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桂花粉的用料

主料

桂花粉 适量 桂花粉 适量
紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
火腿 适量 火腿 适量

辅料

葱花 适量

配料

适量 适量

桂花粉的做法

#桂花粉的做法图解2

步骤1

这就是桂花粉。
#桂花粉的做法图解3

步骤2

将香菇,火腿切丁,青菜,紫甘蓝切小块。
#桂花粉的做法图解4

步骤3

将虾皮洗净。
#桂花粉的做法图解5

步骤4

锅里水煮开,加点盐。
#桂花粉的做法图解6

步骤5

将桂花粉煮3分钟。
#桂花粉的做法图解7

步骤6

捞出放入凉白开过凉后滤干。
#桂花粉的做法图解8

步骤7

锅里油烧热,放虾皮翻炒出香味后用铲子推往一边。
#桂花粉的做法图解9

步骤8

下葱花爆香。
#桂花粉的做法图解10

步骤9

接着下香菇,火腿翻炒数下。
#桂花粉的做法图解11

步骤10

下青菜,紫甘蓝翻炒。
#桂花粉的做法图解12

步骤11

再放入桂花粉翻炒。
#桂花粉的做法图解13

步骤12

加入盐调味后即可。

桂花粉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 13   桂花粉的做法步骤

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