可乐鸡翅

“百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~”
所属分类：

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

可乐鸡翅的用料

主料

鸡全翅五个约600克

辅料

食用油一勺	食用油一勺
生抽四大勺	生抽四大勺
可乐适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡全翅五个约600克（也可以只用翅中）、食用油一勺、料酒一小勺、生抽四大勺、盐、可乐适量。

步骤2

鸡翅入沸水焯一下，去污洗净备用。

步骤3

在鸡翅上划几刀，加入料酒、酱油、盐抹匀腌30分钟以上。

步骤4

起锅倒油（请无视我的辣椒，这道菜本不应加辣椒，如果你和我一样喜欢吃辣那就来两个无妨）。

步骤5

放入鸡翅略一翻炒，倒入一半刚才腌鸡翅的料汁，倒可乐至鸡翅的三分之一处。

步骤6

炖到汤汁浓稠就可以了，全翅大约20分钟，翅中的话十几分钟就可以了，撒芝麻装盘开动。

可乐鸡翅的烹饪技巧

深情“椒”待：1、可乐不要太多，倒鸡翅三分之一处就好，太多了会收不浓汤汁，实在到的多也可以加一点淀粉收汁2、腌的时间不要缩短，因为鸡翅很好熟的，所以腌的时候就要让它完全入味3、我一般都是用百事可乐的，不会特别甜4、我还有鲜橙多做过，同样的方法，也不错吆~5、个人觉得鸡全翅比鸡翅中啃起来更过瘾，哈哈~~