秋梨蒸蛋

“秋天是最适合吃梨的季节，秋季比较干燥，而梨是润燥润肺最好的食物。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效，两者结合是最合适不过的养生佳品。”
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秋梨蒸蛋的用料

主料

梨 一个 梨 一个

秋梨蒸蛋的做法

#秋梨蒸蛋的做法图解2

步骤1

准备一个梨和一个鸡蛋
#秋梨蒸蛋的做法图解3

步骤2

把梨洗净，从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心
#秋梨蒸蛋的做法图解4

步骤3

把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀
#秋梨蒸蛋的做法图解5

步骤4

搅拌好的蛋液倒入梨中，放一滴香油在里面
#秋梨蒸蛋的做法图解6

步骤5

把梨放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟即可
#秋梨蒸蛋的做法图解7

步骤6

出锅后淋入少许香油

秋梨蒸蛋的烹饪技巧


蛋液在梨的三分之二处，太多蒸的时候会溢出来 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 7   秋梨蒸蛋的做法步骤

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