南瓜奶香馒头

“上次做南瓜花环包还剩了好多南瓜 既然老妈子喜欢吃南瓜那就趁热打铁再做款南瓜馒头吧加了南瓜泥的馒头色泽鲜艳用牛奶代替水又多了份奶香 看着就食欲大增”
所属分类： 糕点   主食   小吃   家常菜  

南瓜奶香馒头的用料

主料

南瓜泥 80克 南瓜泥 80克
牛奶 70克 牛奶 70克
干酵母 2克

南瓜奶香馒头的做法

#南瓜奶香馒头的做法图解2

步骤1

南瓜微波炉高火煮烂 用勺子捣成泥状
#南瓜奶香馒头的做法图解3

步骤2

所有材料搅拌成团即可 室温基础发酵至2-2.5倍大
#南瓜奶香馒头的做法图解4

步骤3

分成四等份 室温醒发15分钟
#南瓜奶香馒头的做法图解5

步骤4

将面团压扁擀长 卷成卷或包成团
#南瓜奶香馒头的做法图解6

步骤5

盖上锅盖醒15分钟 冷水上锅中大火20分钟 蒸好后关火焖5分钟

南瓜奶香馒头的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉、蒸锅

上传我做的这道菜

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