营养的花儿

“西兰花口感清爽，味道鲜美，令人回味无穷。西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，几乎包含人体所需的各种营养元素，含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花被誉为“防癌新秀”，能有效对抗乳癌和大肠癌，健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用。西兰花对高血压、心脏病有调节和预防的功用。”
所属分类： 热菜   素食  

营养的花儿的用料

主料

西兰花 适量

辅料

蒜 适量

营养的花儿的做法

#营养的花儿的做法图解2

步骤1

主要原料，西兰花和大蒜。
#营养的花儿的做法图解3

步骤2

西兰花掰成小块，焯水（焯水时加少许食用油，焯过的西兰花会保持绿色）
#营养的花儿的做法图解4

步骤3

蒜切末，锅中放油，爆香。
#营养的花儿的做法图解5

步骤4

下西兰花翻炒。
#营养的花儿的做法图解6

步骤5

加入适量耗油。
#营养的花儿的做法图解7

步骤6

简单的制作，美味又营养。

营养的花儿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   营养的花儿的做法步骤

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