简单美味白灼虾

“白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。”
所属分类： 热菜   鲁菜   儿童   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

简单美味白灼虾的用料

主料

基围虾 适量 基围虾 适量
葱 适量 葱 适量
白酒 适量

辅料

六月鲜酱油 适量 六月鲜酱油 适量
香醋 适量

简单美味白灼虾的做法

#简单美味白灼虾的做法图解2

步骤1

选用活的基围虾。
#简单美味白灼虾的做法图解3

步骤2

把基围虾洗净，用剪刀把虾须剪去。
#简单美味白灼虾的做法图解4

步骤3

用牙签挑去虾线。
#简单美味白灼虾的做法图解5

步骤4

准备好葱姜 花椒。
#简单美味白灼虾的做法图解6

步骤5

锅中注入清水放入花椒 葱段 姜片。
#简单美味白灼虾的做法图解7

步骤6

大火烧开，加入高度白酒。
#简单美味白灼虾的做法图解8

步骤7

倒入处理好的基围虾。
#简单美味白灼虾的做法图解9

步骤8

把虾放入煮1~2分钟，这时虾的颜色已变红。
#简单美味白灼虾的做法图解10

步骤9

立即将虾捞入冷水里。
#简单美味白灼虾的做法图解11

步骤10

沥干水分。
#简单美味白灼虾的做法图解12

步骤11

把姜切碎放入小碗中。
#简单美味白灼虾的做法图解13

步骤12

加入六月鲜酱油 香油 香醋调成汁即可。
#简单美味白灼虾的做法图解14

步骤13

将虾剥壳粘调料汁食用。

简单美味白灼虾的烹饪技巧


白灼虾用的虾一定要选用鲜活的基围虾。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

简单美味白灼虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   简单美味白灼虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜