[麻麻小厨房]糖水山楂


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[麻麻小厨房]糖水山楂的用料

主料

山楂 适量

[麻麻小厨房]糖水山楂的做法

#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解2

步骤1

山楂洗干净，沥水
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解3

步骤2

山楂洗干净，沥水
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解4

步骤3

将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验，外带刀工不怎么样，山楂核去完之后山楂轻的变一为二，严重的断成了三块，实在是不大好意思啊！另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解5

步骤4

将去好核的山楂倒入锅中，倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水；如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解6

步骤5

中火开锅
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解7

步骤6

转小火再煮三分钟左右，加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟，如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解8

步骤7

跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢，呵呵
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解9

步骤8

再转小火开三分钟左右就可以了
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解10

步骤9

差不多了，汤汁很浓厚哦
#[麻麻小厨房]糖水山楂的做法图解11

步骤10

装盘

[麻麻小厨房]糖水山楂的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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