翻糖花生

“花生糖”
所属分类： 小吃  

翻糖花生的用料

主料

花生米 250g

翻糖花生的做法

#翻糖花生的做法图解2

步骤1

准备花生。
#翻糖花生的做法图解3

步骤2

炒锅洗净开火烘干后才放花生米，小火。
#翻糖花生的做法图解4

步骤3

不断翻炒略带点焦，尝试用手搓一颗花生米，易脱皮就可以出锅放凉脱皮了。
#翻糖花生的做法图解5

步骤4

洗净炒锅放白糖和水，比例1：0.5，白糖融化完后放脱皮的熟花生米进去搅拌，注意小火，花生米粘结成块后盛出来晾凉即可。

翻糖花生的烹饪技巧


选择比较干燥的生花生米，这样的花生糖比较脆口。

上传我做的这道菜

翻糖花生的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   翻糖花生的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜