西芹洋葱煮鱼

用洋葱煮鱼也是第一次做，一次在一家大排档吃过这样一道洋葱煮鱼的菜肴，当时觉的够味，好吃。当时就在想，有时间也试做这道菜。菜一出锅觉的还错，不减店家的口味。
所属分类： 疏肝理气  

西芹洋葱煮鱼的用料

主料

草鱼 400克 草鱼 400克
洋葱 1/2个 洋葱 1/2个

辅料

食盐 3克 食盐 3克
植物油 20克 植物油 20克
味精 2克

西芹洋葱煮鱼的做法

#西芹洋葱煮鱼的做法图解2

步骤1

草鱼切块，洋葱切丝，芹菜切段，尖椒少许
#西芹洋葱煮鱼的做法图解3

步骤2

锅中放油，油热后先煎鱼
#西芹洋葱煮鱼的做法图解4

步骤3

撒盐入味
#西芹洋葱煮鱼的做法图解5

步骤4

煎香煎黄
#西芹洋葱煮鱼的做法图解6

步骤5

淋上生抽炒匀后放进洋葱、西芹、尖椒，在洋葱上放点食盐让洋葱入味
#西芹洋葱煮鱼的做法图解7

步骤6

再混炒
#西芹洋葱煮鱼的做法图解8

步骤7

撒上辣椒粉
#西芹洋葱煮鱼的做法图解9

步骤8

放点清水
#西芹洋葱煮鱼的做法图解10

步骤9

煮一分钟
#西芹洋葱煮鱼的做法图解11

步骤10

撒上味精
#西芹洋葱煮鱼的做法图解12

步骤11

装盘上桌
#西芹洋葱煮鱼的做法图解13

步骤12

西芹洋葱煮鱼的烹饪技巧


　　鱼先煎香不会有腥味。

上传我做的这道菜

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/ 13   西芹洋葱煮鱼的做法步骤

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