泡椒鱿鱼须

只想做出好吃可口的菜
所属分类： 解酒  

泡椒鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 500克

辅料

泡红辣椒 50克 泡红辣椒 50克
野山椒 50克 野山椒 50克
蒜 1个 蒜 1个
食盐 适量 食盐 适量
油 适量

泡椒鱿鱼须的做法

#泡椒鱿鱼须的做法图解2

步骤1

先将鱿鱼须洗净沥干，改刀切段
#泡椒鱿鱼须的做法图解3

步骤2

将改刀后的鱿鱼须装盘，下锅除水
#泡椒鱿鱼须的做法图解4

步骤3

将下锅除水的鱿鱼须捞出，沥干备用
#泡椒鱿鱼须的做法图解5

步骤4

将锅烧热，倒入适量的油
#泡椒鱿鱼须的做法图解6

步骤5

将干红辣椒、蒜、姜片、花椒粒放入，小火炒香
#泡椒鱿鱼须的做法图解7

步骤6

再加入泡红辣椒和野山椒一起炒片刻
#泡椒鱿鱼须的做法图解8

步骤7

倒入除水沥干的鱿鱼须翻炒
#泡椒鱿鱼须的做法图解9

步骤8

加入适量盐、味精调味，翻炒5分钟装盘出锅即可
#泡椒鱿鱼须的做法图解10

步骤9

泡椒鱿鱼须的烹饪技巧


注意鲜鱿鱼一定要先除水，再下锅炒

上传我做的这道菜

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