鱼头汤

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。(展开)
所属分类： 汤羹   晚餐   饮品   粥   家常菜   延缓衰老  

鱼头汤的用料

主料

鱼头 500克

辅料

葱 3克 葱 3克
姜 2片 姜 2片
盐 8克

鱼头汤的做法

#鱼头汤的做法图解2

步骤1

鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下
#鱼头汤的做法图解3

步骤2

葱姜炝锅
#鱼头汤的做法图解4

步骤3

加开水
#鱼头汤的做法图解5

步骤4

大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末
#鱼头汤的做法图解6

步骤5

鱼头汤的烹饪技巧


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/ 6   鱼头汤的做法步骤

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