鲜肉馄饨

“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”是基本的养生之道。正在减肥的姐妹们的早餐尤为重要,晚上不吃或者少吃,早上就会饥肠辘辘,狂吃一通,减肥效果可就大打折扣了哦!减肥重要,但身体健康更重要,偶尔吃点肉是没关系的啦!
所属分类: 馄饨   早餐  

鲜肉馄饨的用料

主料

馄饨皮 250克 馄饨皮 250克
鸡蛋 1个

辅料

猪油 1勺 猪油 1勺
生抽 2勺 生抽 2勺
胡椒粉 2克 胡椒粉 2克
香菜 8根 香菜 8根

鲜肉馄饨的做法

#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

备好主料
#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

肉馅里面加一个打散的鸡蛋搅拌均匀
#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

用筷子挑一蚕豆大小的一团肉馅放进馄饨皮中,一角折过来(如图)
#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

再折(如图
#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

最后从下往上再折一遍就包好了
#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

小葱、香菜洗净
#鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

切碎备用
#鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

碗里放生抽、老抽、胡椒粉、味精、盐、猪油
#鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

锅里放水烧开
#鲜肉馄饨的做法图解11

步骤10

馄饨放进去煮熟
#鲜肉馄饨的做法图解12

步骤11

乘到碗中加香菜小葱
#鲜肉馄饨的做法图解13

步骤12

成品图
#鲜肉馄饨的做法图解14

步骤13

鲜肉馄饨的烹饪技巧


第8步碗里再加点虾皮和紫菜会更香。

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/ 14   鲜肉馄饨的做法步骤

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