油梭子烧白菜

油梭子就是先把肥膘耗成荤油，一般在南方是用荤油炒菜，油梭子炒青蒜辣椒；东北则喜用大油炖酸菜。
所属分类： 东北菜   闽菜  

油梭子烧白菜的用料

主料

猪肉(肥) 50g 猪肉(肥) 50g

辅料

盐 3g 盐 3g
蒜 2g 蒜 2g
干辣椒 2g 干辣椒 2g
白糖 5g 白糖 5g
米醋 5g 米醋 5g

油梭子烧白菜的做法

#油梭子烧白菜的做法图解2

步骤1

佐料
#油梭子烧白菜的做法图解3

步骤2

白菜切好
#油梭子烧白菜的做法图解4

步骤3

肥肉切丁 锅内不放油 放入肥肉丁
#油梭子烧白菜的做法图解5

步骤4

变色 放海米
#油梭子烧白菜的做法图解6

步骤5

放葱姜蒜 干辣椒
#油梭子烧白菜的做法图解7

步骤6

放白菜
#油梭子烧白菜的做法图解8

步骤7

少许盐
#油梭子烧白菜的做法图解9

步骤8

酱油
#油梭子烧白菜的做法图解10

步骤9

料酒
#油梭子烧白菜的做法图解11

步骤10

老抽
#油梭子烧白菜的做法图解12

步骤11

放糖 可以添加少量水
#油梭子烧白菜的做法图解13

步骤12

油梭子烧白菜的烹饪技巧


无

上传我做的这道菜

油梭子烧白菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   油梭子烧白菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜