茭白煸肉

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。 茭白营养丰富且味美，今天给大家介绍的是家常茭白煸肉希望大家喜欢
所属分类： 解酒   利尿   闽菜  

茭白煸肉的用料

主料

茭白 400g 茭白 400g

辅料

油 2匙 油 2匙
蒜苗 1根 蒜苗 1根
味精 1茶匙 味精 1茶匙

茭白煸肉的做法

#茭白煸肉的做法图解2

步骤1

茭白笋 原型
#茭白煸肉的做法图解3

步骤2

一分二 切斜片
#茭白煸肉的做法图解4

步骤3

一小块的五花肉，红辣椒切斜片
#茭白煸肉的做法图解5

步骤4

蒜头拍碎 ，蒜苗也是切斜段
#茭白煸肉的做法图解6

步骤5

下少许油煸下五花肉
#茭白煸肉的做法图解7

步骤6

下 蒜头与辣椒翻下，下茭白笋
#茭白煸肉的做法图解8

步骤7

煸炒熟下味精酱油调味，后下蒜苗段即可
#茭白煸肉的做法图解9

步骤8

色香味俱全
#茭白煸肉的做法图解10

步骤9

下饭好菜
#茭白煸肉的做法图解11

步骤10

茭白煸肉的烹饪技巧


五花肉煸出油不肥不腻，且茭白吸油吃起来更香

上传我做的这道菜

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