香葱培根小饼

培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。
所属分类： 增肥  

香葱培根小饼的用料

主料

高筋面粉 250g 高筋面粉 250g

辅料

油 适量 油 适量
葱 适量 葱 适量

香葱培根小饼的做法

#香葱培根小饼的做法图解2

步骤1

面粉+酵母+温水和成稍软点的面团，醒发成两倍大
#香葱培根小饼的做法图解3

步骤2

培根煎熟，切碎
#香葱培根小饼的做法图解4

步骤3

将醒发好的面团擀薄
#香葱培根小饼的做法图解5

步骤4

依次撒上盐、培根肉、香葱
#香葱培根小饼的做法图解6

步骤5

自下而上沿窄边卷起，边卷边轻拉，尽量卷紧，收口，切成大小均匀等的小剂子
#香葱培根小饼的做法图解7

步骤6

取一小剂子，整成圆形，用手按开，或者稍稍擀开
#香葱培根小饼的做法图解8

步骤7

电饼铛预热，放饼，盖盖，然后翻面刷油，烙至两面金黄即可
#香葱培根小饼的做法图解9

步骤8

香葱培根小饼的烹饪技巧


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