韭菜炒鸡蛋

韭菜与鸡蛋是绝配,因为家里老人不吃葱,所以没放,当然不放味道也是极好的~~
所属分类: 减肥   家常菜  

韭菜炒鸡蛋的用料

主料

韭菜 一把 韭菜 一把

辅料

2g 2g

韭菜炒鸡蛋的做法

#韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋加1g盐,打散。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

韭菜洗净切段。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

先炒鸡蛋,我喜欢放一点点,滑下锅就好了,大火烧热再放鸡蛋。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

保持大火,翻炒鸡蛋,熟了盛出待用。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

因为没放葱,所以不用再倒油,直接利用锅里余油。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

因为没有足够的油,所以先放1g盐,让韭菜出水。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

中火翻炒一分钟至韭菜断生变软即可。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

加入之前炒的鸡蛋翻炒均匀。
#韭菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

好啦,少油少盐的韭菜鸡蛋,香香哒~~
#韭菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


是不是超级简单,赶紧的做起来吧,减肥期间的好选择。

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/ 11   韭菜炒鸡蛋的做法步骤

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