南瓜花生酱烧饼

用南瓜泥和面做面食，加上自己做的花生酱，烤制的这个烧饼酱香味浓郁，十分好吃。
所属分类： 饼   闽菜  

南瓜花生酱烧饼的用料

主料

面粉 400g 面粉 400g
南瓜泥 300g

南瓜花生酱烧饼的做法

#南瓜花生酱烧饼的做法图解2

步骤1

将主料的食材混在一起和成南瓜面团饧发至2倍大小
#南瓜花生酱烧饼的做法图解3

步骤2

面板上排气分成两个面团（便于操作），取一个面团擀成大圆片
#南瓜花生酱烧饼的做法图解4

步骤3

自己做的花生酱
#南瓜花生酱烧饼的做法图解5

步骤4

涂抹在面片上抹匀
#南瓜花生酱烧饼的做法图解6

步骤5

然后卷起来
#南瓜花生酱烧饼的做法图解7

步骤6

切段
#南瓜花生酱烧饼的做法图解8

步骤7

两个一组上下重叠，用筷子在中间压一下
#南瓜花生酱烧饼的做法图解9

步骤8

手拿两头反方向扭一下成花卷状
#南瓜花生酱烧饼的做法图解10

步骤9

电饼铛提前预热将生胚摆在上面
#南瓜花生酱烧饼的做法图解11

步骤10

按扁
#南瓜花生酱烧饼的做法图解12

步骤11

烤至两面焦黄烤熟即成
#南瓜花生酱烧饼的做法图解13

步骤12

南瓜花生酱烧饼的烹饪技巧


面粉和南瓜泥的用量仅供参考，要根据南瓜的含水量来添加面粉的用量，不能一概而论。

上传我做的这道菜

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