自制香梨罐头

香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外， 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。消热解暑，滋阴养人。
所属分类： 解酒  

自制香梨罐头的用料

主料

香梨 3个

辅料

冰糖 1汤匙 冰糖 1汤匙

自制香梨罐头的做法

#自制香梨罐头的做法图解2

步骤1

香梨去皮切块
#自制香梨罐头的做法图解3

步骤2

削皮后放在少盐的白水里浸泡，为防止梨子变色
#自制香梨罐头的做法图解4

步骤3

锅加500ML水，下入香梨
#自制香梨罐头的做法图解5

步骤4

烧开后下入冰糖，白砂糖，煮5分钟，保存用容器高温消毒（用沸水煮一下）， 将煮好的梨块与糖水一起倒入容器中。待完全冷却后放入冰箱保存。
#自制香梨罐头的做法图解6

步骤5

自制香梨罐头的烹饪技巧


入冰箱可以保存约半个月，因为不含防腐剂，不建议放置更久，可能的话尽早食用。如果发现霉点或异味，汤色浑浊黏稠请勿食用。 也可以只放冰糖或只放白砂糖，用绵白糖要减量，梨要选硬一些的

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