烤鸡翅

自己在家烤,干净又卫生。
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烤鸡翅的用料

主料

鸡翅中 500克 鸡翅中 500克
5克 5克

辅料

孜然 5克 孜然 5克
耗油 10克 耗油 10克
香其酱 5克 香其酱 5克
香油 3克 香油 3克

烤鸡翅的做法

#烤鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅凉水下锅,放入料酒姜片烧开煮5分钟捞出。
#烤鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅划几刀或用牙签儿扎些小孔以便更好的入味,放姜片,葱段儿,孜然粉,烤肉料,耗油,生抽,香其酱,香油,用手抓匀,多抓一会,腌一小时。
#烤鸡翅的做法图解4

步骤3

烤箱200度预热10分钟,鸡翅摆在篦子上,上下火230度烤15分钟,鸡翅微微发红.
#烤鸡翅的做法图解5

步骤4

取出鸡翅撒上孜然粒,辣椒面,口重的可以刷点酱,放进去230度再烤5分钟即可,此时要多观察,避免烤焦。
#烤鸡翅的做法图解6

步骤5

烤鸡翅的烹饪技巧


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/ 6   烤鸡翅的做法步骤

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