黄瓜溜溜面

做黄瓜面包,还剩下很多黄瓜汁。加入面粉,就变成了美味的面条,边做心里边想:黄瓜汁做出的面条好吃吗?滑溜溜的,虽然平时不怎么吃面,可是停不下来啊!
所属分类: 减肥  

黄瓜溜溜面的用料

主料

面粉 200克

黄瓜溜溜面的做法

#黄瓜溜溜面的做法图解2

步骤1

将200克的中筋面粉和480克的黄瓜汁揉成表面光滑的面团
#黄瓜溜溜面的做法图解3

步骤2

盖上保鲜膜,静至30分钟
#黄瓜溜溜面的做法图解4

步骤3

将静至好的面团分成若干份,每份用擀面杖擀成薄片,用刀切成条状。 烧开一锅水,将生面条放入,煮熟即可
#黄瓜溜溜面的做法图解5

步骤4

黄瓜溜溜面的烹饪技巧


1,喜欢吃劲道一点的,可以用高筋面粉进行揉面,如果没有高筋面粉,可以在揉面的过程中,加入少许盐,增加筋性; 2,这款面条选用黄瓜汁制作,是为了“消灭”黄瓜汁,不想竟创造如此美味..(好自恋) 不喜欢黄瓜的亲们,可以用胡萝卜、菠菜、紫甘蓝什么的加水榨汁,做出来口感会有点不一样,颜色非常好看。

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