咖喱鱼丸

很喜欢吃咖喱调配的菜肴，经常做咖喱鸡块、咖喱土豆牛肉，有时候还会买点鱼丸回来做做小吃。
所属分类： 清热解毒   夜宵  

咖喱鱼丸的用料

主料

鱼丸 300克 鱼丸 300克
洋葱 1/2个

辅料

椰浆 适量 椰浆 适量

咖喱鱼丸的做法

#咖喱鱼丸的做法图解2

步骤1

准备材料:冷冻鱼丸、洋葱碎、咖喱。（我用的是泰式咖喱膏，买那种咖喱块也可以）
#咖喱鱼丸的做法图解3

步骤2

锅里油热后，放进洋葱碎炒至变软
#咖喱鱼丸的做法图解4

步骤3

放进鱼丸，翻炒一会
#咖喱鱼丸的做法图解5

步骤4

倒进适量水，高度要没过鱼丸
#咖喱鱼丸的做法图解6

步骤5

放进咖喱膏，搅拌均匀
#咖喱鱼丸的做法图解7

步骤6

汤烧开后，倒进适量椰浆
#咖喱鱼丸的做法图解8

步骤7

小火慢煮，煮至汤汁浓稠
#咖喱鱼丸的做法图解9

步骤8

加入适量盐调味，关火让鱼丸在锅里泡一会，这样吃起来更入味
#咖喱鱼丸的做法图解10

步骤9

咖喱鱼丸的烹饪技巧


煮好的鱼丸，多在汤里浸泡一会，吃起来咖喱味更浓。

上传我做的这道菜

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