鸡丝茭白

没啥故事,就是喜欢吃O(∩_∩)O~
所属分类: 解酒   利尿  

鸡丝茭白的用料

主料

茭白 250克 茭白 250克
鸡胸脯肉 1块 鸡胸脯肉 1块

辅料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
适量 适量
酱油 1汤勺 酱油 1汤勺
植物油 适量

鸡丝茭白的做法

#鸡丝茭白的做法图解2

步骤1

鸡脯肉趁着没完全化开切丝
#鸡丝茭白的做法图解3

步骤2

胡萝卜、茭白切丝
#鸡丝茭白的做法图解4

步骤3

鸡脯肉加上调料拌匀腌制一下,酱油先放半勺,盐也先放一部分
#鸡丝茭白的做法图解5

步骤4

锅里加油,不是很热的时候就把鸡肉倒下去划散,变色后就出锅
#鸡丝茭白的做法图解6

步骤5

葱煸香
#鸡丝茭白的做法图解7

步骤6

倒入茭白、胡萝卜丝翻炒,炒软
#鸡丝茭白的做法图解8

步骤7

鸡脯肉,葱加进来,盐再加一点调味,酱油半勺上色,继续炒匀就可以了
#鸡丝茭白的做法图解9

步骤8

鸡丝茭白的烹饪技巧


茭白一定要买白色的,发黄的已经口感不好了,如果是绿色的那就不要买了,吃起来就跟吃稻草一样的了 大葱是煮别个菜多出来的,扔了有点可惜,就用来炒菜了,还能提香。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   鸡丝茭白的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜