银耳百合红枣羹

银耳是著名的美味食用菌,它有天然特性胶质,非常好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣,调制一起是一款非常好的养生补品,女生们要常喝哦。
所属分类: 活血化瘀  

银耳百合红枣羹的用料

主料

银耳 250克 银耳 250克
红枣 100克

银耳百合红枣羹的做法

#银耳百合红枣羹的做法图解2

步骤1

银耳提前泡发。
#银耳百合红枣羹的做法图解3

步骤2

红枣也浸泡半小时后洗干净。
#银耳百合红枣羹的做法图解4

步骤3

把银耳摘成小朵。
#银耳百合红枣羹的做法图解5

步骤4

冰糖和干百合备好。
#银耳百合红枣羹的做法图解6

步骤5

我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅,加和材料一平的水。
#银耳百合红枣羹的做法图解7

步骤6

盖好,放入隔水炖。启动慢煮2小时。
#银耳百合红枣羹的做法图解8

步骤7

时间到大功告成。
#银耳百合红枣羹的做法图解9

步骤8

银耳百合红枣羹的烹饪技巧


1、炖盅内我用的是干百合,同时还有红枣能吸水,所以,在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。 2、没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。 3、食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。

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/ 9   银耳百合红枣羹的做法步骤

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