南瓜鲫鱼汤

鲫鱼很百搭，与鲫鱼组合煲汤的食材非常多，白菜、萝卜、豆腐、豆芽菜等等都很棒。南瓜搭配鲫鱼同样很不错。
所属分类： 减肥  

南瓜鲫鱼汤的用料

主料

鲫鱼 250克 鲫鱼 250克

辅料

油 2茶匙 油 2茶匙
胡椒粉 1茶匙 胡椒粉 1茶匙
葱姜蒜 适量 葱姜蒜 适量

南瓜鲫鱼汤的做法

#南瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤1

鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净。锅烧热，加花椒，加油将花椒炸香，鲫鱼裹上面粉入锅煎后盛出
#南瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤2

好的鱼放到电饭煲内胆，加葱姜蒜
#南瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤3

加适量水后将电饭煲内胆放在电饭煲里，盖上盖，通电煲
#南瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤4

南瓜去皮去瓤洗干净
#南瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤5

将南瓜切成滚刀块
#南瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤6

将鱼基本煲透后，将南瓜放入电饭煲同煲
#南瓜鲫鱼汤的做法图解8

步骤7

煲至南瓜软绵，断电，加盐
#南瓜鲫鱼汤的做法图解9

步骤8

加胡椒粉
#南瓜鲫鱼汤的做法图解10

步骤9

加枸杞搅拌均匀即可盛出享用
#南瓜鲫鱼汤的做法图解11

步骤10

南瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


用花椒煎鱼 可以去腥提鲜。 加少许胡椒粉可以去腥。

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