炒芹菜

芹菜是平时家常菜肴的主要食材之一，因为芹菜的做法不复杂，荤炒素炒都可以，炒制时间长短影响也不大，还可以做馅料等等。关键还是养生保健食材，有降血压助消化的功能。
所属分类： 气血双补   热菜  

炒芹菜的用料

主料

芹菜 500克 芹菜 500克

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙
味精 2克 味精 2克
葱姜 适量

炒芹菜的做法

#炒芹菜的做法图解2

步骤1

把芹菜洗净切段
#炒芹菜的做法图解3

步骤2

猪肉切条
#炒芹菜的做法图解4

步骤3

热油，炒香葱姜，放入猪肉煸炒
#炒芹菜的做法图解5

步骤4

烹入生抽
#炒芹菜的做法图解6

步骤5

放入芹菜
#炒芹菜的做法图解7

步骤6

将其翻炒均匀
#炒芹菜的做法图解8

步骤7

加盐、味精调味
#炒芹菜的做法图解9

步骤8

炒匀即可关火
#炒芹菜的做法图解10

步骤9

出锅装盘，即可上桌
#炒芹菜的做法图解11

步骤10

炒芹菜的烹饪技巧


1、不放肉也可以，用土豆、胡萝卜搭配也不错。 2、可以不放生抽，这样炒制的芹菜色泽浅。

上传我做的这道菜

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/ 11   炒芹菜的做法步骤

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