苏泊尔啤酒炖牛尾

牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因此其肉的味道最为鲜嫩美味。现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。苏泊尔的中华炽陶锅到了，新锅开光哈，炖了一锅啤酒牛尾汤，用了3小时的时间，省时省力，加入啤酒后的牛尾汤味道鲜香美味不油腻，不要担心有酒味，再炖煮的过程中早就蒸发了。
所属分类： 热菜   贫血  

苏泊尔啤酒炖牛尾的用料

主料

牛尾 800克

辅料

啤酒 一瓶 啤酒 一瓶
生姜 15克 生姜 15克

苏泊尔啤酒炖牛尾的做法

#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解2

步骤1

牛尾用清水泡清血水中途浑浊了要换清水
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解3

步骤2

准备小吃结，葱花，生姜片和啤酒
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解4

步骤3

先把牛尾冷水下锅焯水后捞起
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解5

步骤4

再把牛尾倒入炖锅里，加入生姜片，小葱结，一瓶啤酒和啤酒等量的清水
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解6

步骤5

通电选择菜单牛羊肉，时间为3个小时
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解7

步骤6

时间到后打开加盐调味
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解8

步骤7

撒上葱花后即可享用
#苏泊尔啤酒炖牛尾的做法图解9

步骤8

苏泊尔啤酒炖牛尾的烹饪技巧


1.牛尾烹饪之前要先泡清血水，这样能减少牛肉的膻味。 2.加入啤酒能去腥增鲜，此汤原汁原味很鲜美，我没加鸡精

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