土豆洋葱饼

原来做过这道土豆洋葱饼,不过原来是将土豆和洋葱切薄片,现在把土豆切丝,洋葱切末,煎出来的饼也是香喷喷的~蘸一点儿番茄酱,味道好极啦~
所属分类:    快手菜   早餐   延缓衰老  

土豆洋葱饼的用料

主料

面粉 50克 面粉 50克
土豆 半个 土豆 半个

辅料

橄榄油 10克 橄榄油 10克
大葱 1小段 大葱 1小段
五香粉 3克

土豆洋葱饼的做法

#土豆洋葱饼的做法图解2

步骤1

土豆切丝,葱切葱花,洋葱切末
#土豆洋葱饼的做法图解3

步骤2

切好的土豆丝用水稍微泡一下
#土豆洋葱饼的做法图解4

步骤3

洗干净土豆丝后倒掉水,放入葱花和洋葱末,打一个鸡蛋
#土豆洋葱饼的做法图解5

步骤4

一点儿的面粉,五香粉、黑胡椒和食盐
#土豆洋葱饼的做法图解6

步骤5

加入适量的清水搅拌均匀
#土豆洋葱饼的做法图解7

步骤6

锅中倒油
#土豆洋葱饼的做法图解8

步骤7

摊入一勺面糊
#土豆洋葱饼的做法图解9

步骤8

一面成型金黄后,翻面
#土豆洋葱饼的做法图解10

步骤9

切成任意形状,开吃
#土豆洋葱饼的做法图解11

步骤10

土豆洋葱饼的烹饪技巧


煎饼的时候一定要小火,不然会外表糊了,里面还没熟。

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