西芹土豆炒肉

实在是没办法，家里冰箱也没多少菜了，马上就要回家了，怕以就不买菜了，有多少东西就配和着吃了
所属分类： 疏肝理气  

西芹土豆炒肉的用料

主料

西芹 80克 西芹 80克
土豆 3个

辅料

盐 3克 盐 3克
生抽 4克 生抽 4克
淀粉 1克

西芹土豆炒肉的做法

#西芹土豆炒肉的做法图解2

步骤1

西芹清干净切成断
#西芹土豆炒肉的做法图解3

步骤2

土豆去皮切成花条
#西芹土豆炒肉的做法图解4

步骤3

锅里加水加盐倒入切好的西芹过一下水
#西芹土豆炒肉的做法图解5

步骤4

猪肉切成条
#西芹土豆炒肉的做法图解6

步骤5

加料酒 淀粉抓匀腌半小时
#西芹土豆炒肉的做法图解7

步骤6

倒入油加入腌好的肉
#西芹土豆炒肉的做法图解8

步骤7

快速炒散
#西芹土豆炒肉的做法图解9

步骤8

然后加入过完水的西芹
#西芹土豆炒肉的做法图解10

步骤9

加入西芹后快火翻炒几分钟
#西芹土豆炒肉的做法图解11

步骤10

然后加入土豆条炒
#西芹土豆炒肉的做法图解12

步骤11

加入生抽
#西芹土豆炒肉的做法图解13

步骤12

加入盐后加一点水翻炒一会
#西芹土豆炒肉的做法图解14

步骤13

加入水后在大火炖三分钟
#西芹土豆炒肉的做法图解15

步骤14

最后炖至土豆入味后加入鸡精调味
#西芹土豆炒肉的做法图解16

步骤15

西芹土豆炒肉的烹饪技巧


土豆条最后放的时候要多炒一会，然后加一点点水炖这样更容易入味

上传我做的这道菜

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