猪油渣炒鲜笋
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经,竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,竹笋还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒,食用竹笋可以缓解食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
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