翅根烧土豆
家里有土豆控,一家人又都爱吃肉,因此,肉类食材与土豆搭配的菜品在我家居多。这次,用鸡翅根与土豆烧制,荤素结合,营养丰富。小火慢烧,鸡翅鲜嫩,土豆软绵,且充分吸收了鸡肉的香味,非常美味。
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翅根烧土豆的做法
翅根烧土豆的烹饪技巧
1、用花椒水可以去腥提鲜;
2、烧制调味品的种类依据个人饮食偏爱添加;
3、盐不宜放早。
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