干蕨根炒肉丝

每年的春天，漫山遍野的蕨菜最美味啦。吃不完的时候，把它晒干，一年都可以品尝到大自然的美味呢，用干蕨菜搭配肉肉，味道最好哦。
所属分类： 清热解毒  

干蕨根炒肉丝的用料

主料

蕨菜(脱水) 1把 蕨菜(脱水) 1把

辅料

油 1勺 油 1勺
青辣椒 几个

干蕨根炒肉丝的做法

#干蕨根炒肉丝的做法图解2

步骤1

干蕨菜用水泡发，切成段备用
#干蕨根炒肉丝的做法图解3

步骤2

油锅烧热
#干蕨根炒肉丝的做法图解4

步骤3

把肉丝倒进去，翻炒至变色
#干蕨根炒肉丝的做法图解5

步骤4

倒入蕨菜一起翻炒至蕨菜吸收油脂
#干蕨根炒肉丝的做法图解6

步骤5

淋入一碗水
#干蕨根炒肉丝的做法图解7

步骤6

盖上锅盖焖至微微收汁
#干蕨根炒肉丝的做法图解8

步骤7

放适量盐调味，倒入辣椒，稍微拌炒几下即可出锅
#干蕨根炒肉丝的做法图解9

步骤8

香香辣辣很下饭哦。
#干蕨根炒肉丝的做法图解10

步骤9

干蕨根炒肉丝的烹饪技巧


干菜一定要用焖的方法，口感才不会太干。 如果不喜欢太辣，也可以把辣椒先炒好。

上传我做的这道菜

干蕨根炒肉丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   干蕨根炒肉丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜