鲜虾菌菇火锅

很开心得到家乐浓汤宝的试用,感谢美食杰和厂家提供的试用机会,其实很多“上班煮妇”面临着忙碌的工作,下班一回家就急急忙忙钻进厨房,为求速度,基本上都选择简单易操作的饭菜,很难兼顾合理的营养搭配问题,熬制浓汤更是不可能的事,现在有了浓汤宝就能轻松做出一锅营养丰富的鲜虾菌菇火锅,可以说是营养美味全兼顾。
所属分类: 火锅   家常菜  

鲜虾菌菇火锅的用料

主料

基围虾 8个 基围虾 8个
西兰花 5朵

辅料

浓汤宝 1盒 浓汤宝 1盒
胡萝卜 适量

鲜虾菌菇火锅的做法

#鲜虾菌菇火锅的做法图解2

步骤1

基围虾剥成虾仁
#鲜虾菌菇火锅的做法图解3

步骤2

准备所需材料(蘑菇用小刀划成十字花形,胡萝卜切成花形)
#鲜虾菌菇火锅的做法图解4

步骤3

除了虾仁外,所有食材放入水里焯一下
#鲜虾菌菇火锅的做法图解5

步骤4

锅中放入少许食用盐,放入一块浓汤宝煮开
#鲜虾菌菇火锅的做法图解6

步骤5

浓汤宝慢慢煮开,汤也越来越浓(看着就很鲜美)
#鲜虾菌菇火锅的做法图解7

步骤6

放入焯过水的蘑菇,胡萝卜,西兰花
#鲜虾菌菇火锅的做法图解8

步骤7

放入虾仁
#鲜虾菌菇火锅的做法图解9

步骤8

虾仁煮一分钟左右,美味的鲜虾菌菇火锅即可享用啦
#鲜虾菌菇火锅的做法图解10

步骤9

鲜虾菌菇火锅的烹饪技巧


焯水时可以放入少许食用盐,这样蔬菜颜色会更艳丽。

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