关东煮火锅

冬天就要到了，北方的冬季，吃关东煮最合适不过，吃下去的是热腾腾的鲜美，留下来的是空杯， 关东煮的做法类似于火锅，我做的是家庭版的关东煮
所属分类： 火锅   清热解毒  

关东煮火锅的用料

主料

白萝卜 1段 白萝卜 1段
海带(干) 1段 海带(干) 1段
蟹棒 4个 蟹棒 4个
豆腐泡 6个 豆腐泡 6个
海米 少许

辅料

食盐 6克 食盐 6克
家乐浓汤宝 1盒 家乐浓汤宝 1盒
特级酱油 2汤匙 特级酱油 2汤匙

关东煮火锅的做法

#关东煮火锅的做法图解2

步骤1

食材备齐，干海带提前泡发好
#关东煮火锅的做法图解3

步骤2

海带切条，在用竹签穿上
#关东煮火锅的做法图解4

步骤3

白萝卜去皮切成块，同样用竹签穿上
#关东煮火锅的做法图解5

步骤4

（做汤底）锅加水，下入酱油一汤匙，盐，猪骨浓汤口味浓汤宝一个，海米，高火煮开
#关东煮火锅的做法图解6

步骤5

下入海带，白萝卜，烧开，中小火煮20分钟，这样汤底就做好了
#关东煮火锅的做法图解7

步骤6

期间，将食材用竹签穿起来
#关东煮火锅的做法图解8

步骤7

先将体积大的，不易熟的食材下入，容易熟的后放，将食材煮熟后，改小火，一边加热，一边吃
#关东煮火锅的做法图解9

步骤8

调味汁：将1汤匙辣椒酱，1汤匙番茄酱1汤匙酱油，放在碗内，加入汤底搅拌均匀，放在汤杯内，蘸食即可
#关东煮火锅的做法图解10

步骤9

关东煮火锅的烹饪技巧


食材可以适当增减，不用蘸料，直接食用也可以，食材的熟至时间不一样，不易熟的食材先放

上传我做的这道菜

关东煮火锅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   关东煮火锅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜