炼乳杏仁椰丝饼

用了派皮的方子做了饼干，没想到在家里大受欢迎，香，脆！
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炼乳杏仁椰丝饼的用料

主料

黄油 65克 黄油 65克
低粉 95克 低粉 95克
杏仁片 40克 杏仁片 40克

辅料

盐 1克 盐 1克
糖 15克

炼乳杏仁椰丝饼的做法

#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解2

步骤1

黄油切成小块，室温软化，用刮刀拌开
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解3

步骤2

加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解4

步骤3

蛋黄加水加糖加盐拌匀后加入
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解5

步骤4

加入低粉用刮刀切拌均匀后成团
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解6

步骤5

把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状，
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解7

步骤6

切成烤盘大小的片状
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解8

步骤7

切块用叉子平均叉下洞
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解9

步骤8

刷上炼乳，撒上杏仁片
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解10

步骤9

１７５度１９分钟，１５分钟时的上色已经很漂亮了
#炼乳杏仁椰丝饼的做法图解11

步骤10

炼乳杏仁椰丝饼的烹饪技巧


切块用叉子下，防止鼓起来！

上传我做的这道菜

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