美味火锅

火锅，在家吃和在外吃有着很大的差异，在家我们可以有放心的调料和食材，不会和地沟油挂上钩，自己做的汤料，自己买的新鲜羊肉刨成的片，用上浓汤宝也是可以放心又美味的调料，美美的喝着小酒吃着火锅，看屋外的冷风嗖嗖。。。。俩字--惬意。。
所属分类： 补血   火锅   利尿   养肝   夜宵  

美味火锅的用料

主料

羊肉 2斤 羊肉 2斤
虾 250克 虾 250克
鱼豆腐 100克 鱼豆腐 100克
黄豆芽 400克

辅料

郫县豆瓣 2勺 郫县豆瓣 2勺
花椒 半勺 花椒 半勺
姜 2片 姜 2片
桂圆 2颗

美味火锅的做法

#美味火锅的做法图解2

步骤1

锅里放入花生油，加花椒，葱，蒜，姜，郫县豆瓣
#美味火锅的做法图解3

步骤2

一起小火炒匀
#美味火锅的做法图解4

步骤3

炒匀后加水
#美味火锅的做法图解5

步骤4

所有主料清洗干净，电磁炉上放火锅，先加入羊肉汤底
#美味火锅的做法图解6

步骤5

在把超过的辣子放入，桂圆也在这时放入
#美味火锅的做法图解7

步骤6

放好食材煮
#美味火锅的做法图解8

步骤7

开吃，从天亮吃到了天黑
#美味火锅的做法图解9

步骤8

美味火锅的烹饪技巧


羊肉汤底是用羊排和羊骨慢火炖成的。

上传我做的这道菜

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/ 9   美味火锅的做法步骤

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