鱿鱼条炒韭菜

鱿鱼和韭菜搭配炒制，味道非常鲜。一般炒制鱿鱼都习惯于切鱿鱼花，如果是零厨艺，这道菜肴就简单的多了，就把鱿鱼切条，和韭菜的形状还搭配，菜肴的味道还是一样一样的
所属分类： 解酒  

鱿鱼条炒韭菜的用料

主料

鱿鱼 1条 鱿鱼 1条

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙
葱姜 适量

鱿鱼条炒韭菜的做法

#鱿鱼条炒韭菜的做法图解2

步骤1

主辅料： 鱿鱼、韭菜
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解3

步骤2

把鱿鱼收拾干净，切条
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解4

步骤3

韭菜摘洗干净，切段
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解5

步骤4

锅烧开水，放入鱿鱼条汆烫，烧开即可捞出
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解6

步骤5

热油，炒香葱姜，放入鱿鱼煸炒均匀
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解7

步骤6

放入韭菜
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解8

步骤7

翻炒均匀
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解9

步骤8

加盐调味
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解10

步骤9

炒制到韭菜发蔫，即可关火
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解11

步骤10

出锅装盘，即可上桌品味
#鱿鱼条炒韭菜的做法图解12

步骤11

鱿鱼条炒韭菜的烹饪技巧


1、炒制这道菜肴，只需加盐调味就可以 2、韭菜不宜炒制过火，发蔫就可以关火

上传我做的这道菜

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