芽菜肉末臊子米线

一个人不想煮饭，下点米粉，炒点臊子，简单又有营养的一餐就完成了
所属分类： 清热解毒   晚餐   主食  

芽菜肉末臊子米线的用料

主料

米线 220克 米线 220克
肉馅 40克 肉馅 40克

辅料

酱油 15毫升 酱油 15毫升
味精 适量 味精 适量
葱花 适量

芽菜肉末臊子米线的做法

#芽菜肉末臊子米线的做法图解2

步骤1

准备食材：米线、芽菜、肉馅、豌豆尖
#芽菜肉末臊子米线的做法图解3

步骤2

锅中油烧热，放入肉馅炒至变白
#芽菜肉末臊子米线的做法图解4

步骤3

放入芽菜，倒入少许酱油、一点点花椒粉炒匀即可
#芽菜肉末臊子米线的做法图解5

步骤4

准备调料。放入1汤匙酱油、1茶匙辣椒油、一点点花椒粉和味精，撒入葱花即可
#芽菜肉末臊子米线的做法图解6

步骤5

锅中加水，烧开。放入米线煮熟
#芽菜肉末臊子米线的做法图解7

步骤6

放入豌豆尖，烫几秒钟就可以了
#芽菜肉末臊子米线的做法图解8

步骤7

调料碗中舀入两勺煮米线汤，挑入米线和豌豆尖
#芽菜肉末臊子米线的做法图解9

步骤8

放上芽菜肉末臊子，拌匀即可
#芽菜肉末臊子米线的做法图解10

步骤9

芽菜肉末臊子米线的烹饪技巧


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